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Vitamine C

Légume (cru) Valeur moyenne (par 100g)

Chou-fleur
60.00 (mg)

Epinards
50.00 (mg)

Brocoli
37.70 (mg)

Bettes
35.00 (mg)

Chou vert ou frisé
25.00 (mg)

Betterave rouge
10.00 (mg)

Oignon
7.00 (mg)

Fenouil
5.00 (mg)