Pour 2 personnes:

1 paquet de choux de Bruxelles du panier (500 gr ?)

Quelques pommes de terre 

Une barquette de pancetta

Une tranche de feta

Du persil plat

Voici une petite recette avec ce que j'avais au frigo :

Epelucher et laver les choux de Bruxelles, faire une entaille en croix sur le pied pour uniformiser le temps de cuisson, les faire...

Pour 4 personnes:

• 2 courgettes
• 1 gros oignon rouge
• 3 gousses d’ail
• ±150 gr de fromage frais (ou cream cheese)
• 1 botte de menthe
• 1 citron

• Cuisez les courgettes, l’oignon et l’ail dans l’eau.
• Désengorgez sur un essuie ou dans une passoire.
• Placez les courgettes, l’oignon, l’ail, le fromage
...

Pour 4 personnes:

Ingrédients : 1 butternut, 1 chou fleur, 20 cl de lait de coco, 125 gr de beurre, farine, sel, poivre, cerneaux de noix (facultatif),

cheddar ou autre fromage que vous avez sous la main

Recette

Après avoir coupé le butternut en dés, le faire bouillir 10-12 min dans de l'eau bouillante puis l'égoutter.

Séparément, cuire le chou fleur...

Pour 4 personnes:

- 400 g de riz cuit (complet)- 350 g de longe de saumon coupée en cubes épais- 1 avocat- 16 tomates cerises- 2 cuillères à soupe de noix de cajou, hachées grossièrement- 1 gros cornichon mariné- 1 oignon rouge, émincé- 4 cuillères à soupe de sauce soja- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive au citron bio- Sésame noir grillé dans une poêle pour la décoration (facultatif...