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Navets (ou rutabagas) confits à la sauce soja

Pour 4 personnes:

- Laver et éplucher si nécessaire 500gr de navets (ou de rutabaga)

- Les couper en fines lamelles avec un bon couteau ou une mandoline

- Les faire cuire doucement pendant +/- 15 min dans 6 à 8 càs d'une bonne huile d'olive, 2 à 4 càs d'eau, 2 càs de raisins secs, 2 pincées de paprika.

- à la fin de la cuisson, ajouter 3 càs de sauce soja.

bon appétit !

 

 

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