- 500 gr de rutabaga
- 500 gr de carottes
- 3 càs de vinaigre balsamique (ou un autre vinaigre fin)
- 3 càs d’huile d’olive
- 3 càs de sirop d’érable
- ½ càc de romarin
- sel et poivre
Coupez les carottes et le rutabaga en fines plaquettes ou en allumettes.
Cuire les légumes 8 min à la vapeur.
Chauffez l’huile dans une...