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Recettes

Pour 4 personnes:

Ingrédients : pâte à tarte, herbes potagères, 100 gr beurre, poivre du moulin, sel, thym, noix de muscade, 300 gr d'oignons, 2 gousses d'ail, une boîte de tomates pelées ou 3 tomates fraiches et 40 gr gruyère.

Foncer un plat à tarte avec la pâte et mettre au frais.

Hâcher les herbes potagères, les faire revenir à l'huile d'olive, assaisonner selon votre...

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Pour 4 personnes:

 Pour 4 personnes vous aurez besoin de : 

  - 400 grammes de lentilles corail- 200 grammes d'épinards- 4 pak choï- 1/2 bocal de sauce tomate cuisinée- 20 cl de crème de coco - 1 c à soupe de pâte de curry doux Patak's (méthode rapide par rapport à la recette de Dorian )- 1/2 botte d'...

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Pour 4 personnes :

  • Couper 500 gr de steak de boeuf en fines lamelles (ou plus pour les gros mangeurs), les faire mariner avec de la sauce soja (liquide), du vinaigre de riz (en rayon asiatique au Delhaize !), du miel, de l'huile de sésame et 1 càc de sucre. Au mieux, laisser mariner 2 à 3 h, mais si vous êtes pressés, le temps de couper vos légumes c'est très bon aussi !
  • ...
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Ingrédients:

  • 1 chou pak choi
  • 1 ou 2 oignons
  • sel, poivre,...

Préparation :

  1. émincer les oignons et les faire frire avec un peu d'huile d'olive
  2. rajouter de l'eau et le pak choi, lavé et coupé en morceaux
  3. laisser cuire et rajouter de l'eau (pour une soupe +/- épaisse)
  4. mixer le tout
  5. ...
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